คนท้องไม่ควรกิน ปลาทะเลจริงหรือ

อาจเป็นเรื่องที่น่าตกใจทีเดียวเมื่อมีเสียงเตือนออกมาว่า ปลาทะเลกลายเป็น ข้อห้ามสำหรับคนท้อง ! ซึ่งเรื่องนี้เป็นอะไรที่ขัดกับความเชื่อที่ผ่านๆ มาอย่างสิ้นเชิง โดยเฉพาะในเรื่องการเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองให้กับทารกในครรภ์ที่บอกว่าคุณแม่ควรได้รับ โอเมก้า 3 ที่แน่นอนว่ามันมีมากในปลาทะเลหลายๆ ชนิด ! ดังนั้นมันเป็นเรื่องที่สร้างความสงสัยและแปลกใจเป็นอันมาก อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องที่ต้องสืบสาวหาข้อมูลแบบเจาะลึก เนื่องจาก สิ่งที่เตือนนี้ไม่ได้มาจากเรื่องความเชื่อที่บอกเล่าสืบๆ ต่อกันมาจากสมัยโบราณ แต่ว่ากันว่ามันเป็นคำเตือนจากองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาหรือ USFDA !

สำหรับเรื่องนี้คุณแม่อย่าได้พึ่งตระหนกไป เราได้สืบสาวมาแล้วและพบมามีการแจ้งเตือนเรื่องการห้ามทานปลาทะเลสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ออกมาจริง ! แต่ไม่ใช่ปลาทะเลทุกชนิด มีเพียงบางชนิดเท่านั้น ได้แก่ ปลาฉลาม ปลาฉนาก ปลาแมคเคอเรล และปลาไท อย่างไรก็ตามในครั้งนี้เราเพียงอยากมาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับข่าวการห้ามทานปลาทะเลที่มีคำเตือนมาจากสหรัฐอเมริกาเท่านั้น ว่าจริงๆ แล้ว สาเหตุของการห้ามไม่ได้มาจากปัญหาของปลาแต่อย่างใด

แต่มันเป็นคำเตือนที่เกิดจากปัญหาเรื่องสารปรอท ที่มีการตรวจพบในเนื้อของปลาทะเลที่มีวงจรชีวิตยาว ทำให้เกิดการสะสมของสารปรอทในร่างกายของมันได้มาก ซึ่งแน่นอนว่าสารปรอทเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในคุณแม่ที่กำลัง ตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงควรระวังเอาไว้บ้าง อย่างไรก็ตามเราสามารถสังเกตได้ว่ามันจะเป็นปัญหาเฉพาะในปลาทะเลที่มีขนาดใหญ่บางชนิดเท่านั้น เพราะฉะนั้นสามารถรับประทานปลาอื่นได้อย่างสบายใจ ปลาทะเลยังเป็น อาหารสำหรับคนท้อง ที่มีประโยชน์อยู่

เรื่อง คนท้องไม่ควรกิน ปลาทะเล ก็สรุปได้ดังนี้เพราะฉะนั้นไม่ควรตื่นตระหนก เลือกรับประทานปลาให้เหมาะสมในปริมาณที่ไม่มากเกินไปก็เพียงพอต่อความต้องการในเรื่องสารอาหารและทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ร่างกายก็จะแข็งแรงสมบูรณ์ได้เช่นเดียวกัน