อาหารสำหรับคนท้อง ต้องปรุงสุขและมั่นใจในเรื่องความสะอาด

อาหารสำหรับคนท้อง

“คนท้องห้ามกินอะไร” เป็นคำถามที่มีถามกันมากและในเวลาเดียวกัน คำบอกเล่าเรื่องการห้ามกินนั่นกินนี่ที่เกี่ยวกับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ก็มีเยอะ แต่ทั้งนี้ก็ทั้งที่ห้ามด้วยหลักทางการแพทย์สมัยปัจจุบัน หรือข้อห้ามที่แพทย์แนะนำ กับข้อห้ามไม่ให้รับประทานที่มาจากความเชื่อที่บอกเล่าสืบต่อๆ กันมา ซึ่งบางอย่างก็ดูขัดแย้งกันเองไปบ้าง และบางอย่างแพทย์แผนปัจจุบันก็ไม่ยอมรับในข้อห้ามนั้น
แต่อย่างไรก็ดี หากเราจะสรุปให้เห็นภาพแบบชัดๆ ง่ายๆ ก็คือ อาหารคนท้อง นั่นต้องประกอบด้วยหลักใหญ่ๆ 3 ส่วนด้วยกันคือ
มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย จริงๆ ก็คือ อาหารหลัก 5 หมู่นั่นเอง และอาหารที่มีวิตามินหรือสารอาหารจำเป็นในแต่ละช่วงการตั้งครรภ์ ซึ่งควรทานเสริมในแต่ละช่วง เพื่อสนับสนุนพัฒนาการในแต่ละด้านของทารกในครรภ์ รวมถึงการละเว้นอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์หรือก่อให้เกิดปัญหา ไม่ว่าจะเป็น แอลกอฮอล์ หรือ อาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูง
ต้องไม่มีสารที่ส่งผลกระทบต่อการตั้งครรภ์ ได้แก่สารที่ทำปฏิกิริยาทำให้เกิดอาการผิดปกติในการตั้งครรภ์ เช่น ชาดอกคำฝอย ที่ส่งผลให้เกิดการบีบตัวของมดลูก เป็นต้น
เป็นอาหารที่มั่นใจได้ในเรื่องความสะอาด
สำหรับข้อ 3 แม้จะดูว่าเป็นเรื่องพื้นๆ แต่ที่จริงมีความสำคัญมาก เพราะอาหารที่ไม่สะอาด อาจมีการปนเปื้อนของเชื้อประเภทต่างๆ ที่ทำให้คุณแม่เกิดอาการท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษ แม้กระทั่งหนักถึงการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารขั้นรุนแรง ซึ่งเป็นเรื่องที่อันตรายมาก และอาจรุนแรงถึงขั้นการสูญเสียการตั้งครรภ์ หรือแม้กระทั่งเป็นอันตรายต่อชีวิตของคุณแม่เอง
ดังนั้น อาหารสำหรับคนท้อง นั้นไม่ว่าจะเลือกสรรแบบใด หรือชนิดไหนมา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ต้องแน่นใจว่าสะอาด อาหารเป็นอาหารสดก็ต้องปรุงสุกเสียก่อน เพื่อสุขภาพ อาหารประเภทสุกๆ ดิบๆ ขอให้งดเว้นอย่าได้รับประทาน เพราะหากว่าคุณแม่มีอาการท้องเสีย หรือเกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารหรือลำไส้แล้ว ทารกได้รับผลกระทบตามได้ด้วยแน่นอน และหากว่ามีอาการท้องเสียเกิน 1 วัน หรือมีอาการปวดท้องมากในระหว่างที่ท้องเสียควรรีบไปพบแพทย์ เพื่อทำการรักษา ห้ามซื้อยามารับประทานเองเด็ดขาด !

Posted in อาหารคนท้อง Tagged with: ,

ใส่ความเห็น

ใส่อีเมลล์ของคุณที่เพื่อสมัครเป็นสมาชิกของบล็อกนี้ และรับการแจ้งโพสใหม่ผ่านทางอีเมลล์

บทความยอดนิยม